luni, 11 martie 2013

SUFLEU DE CONOPIDA

 In urma cu vreo doua saptamani,in urma unei vizite pe la verisoarele mele,m-am intors acasa cu reteta asta.Am facut-o in week-end si ne-a placut foarte mult,este simpla si servita alaturi de o salata verde sau de legume este cu  adevarat delicioasa.
Multumim fetelor ! :*

Ingrediente:

  • 400 g conopida curatata (aprox. 1/2 conopida)
  • 3 oua
  • 200 g feta (sau telemea de vaca)
  • 250 g iaurt simplu
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • un praf de sare
  • piper
  • patrunjel pentru decor
Am pus la fiert conopida in apa cu sare pentru 5 minute(maxim) ,apoi am lasat-o sa se scurga.
Intr-un castron se amesteca ouale,iaurtul,feta sfaramata cu o furculita,sarea (atentie,pentru ca e si conopida un pic sarata ,la fel si branza) si piper proaspat macinat.
Amestecam bine totul sa se omogenizeze complet si adaugam conopida.

Ungem cu uleiul de masline o tava pentru cuptor( 23x23) si turnam compozitia in ea.

Coacem 20-25 de minute la 180 ° C si ervim caldut,alaturi de salata.Pofta buna!


11 comentarii:

  1. Chiar ma gandeam ce sa fac cu conopida din congelator? Iata o idee buna. Pup!

    RăspundeţiȘtergere
  2. Ce bine arata!! Imi place mult ce ai pus acolo, imi place sufleul de conopida....ce mi-ar placea sa pot gusta si eu!! :) Pupici

    RăspundeţiȘtergere
  3. Imi place foarte mult conopida, iar sufleul acesta arata exceptional!

    RăspundeţiȘtergere
  4. Mmmbuuun de tot! Ador sufleul asta, iar al tau arata fantastic!

    Te pup!

    RăspundeţiȘtergere
  5. Grozav sufleul, mai ales ca mie imi place aroma conopidei!

    RăspundeţiȘtergere
  6. De mult timp vreau sa fac si eu... Super arata!!!

    RăspundeţiȘtergere
  7. Ieri am cumparat si eu o conopiduta ca sa fac ceva astazi !! Ramane sa ma hotarasc ce ! ;)

    RăspundeţiȘtergere
  8. Iuliana stii ca ai dat o idee super buna??!!! Prietenul meu uraste conopida, dar daca am sao gatesc in felul asta cred ca o va accepta.. ;) Imi place mult idea ;)

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Vica o sa-i placa cu siguranta,in combinatia asta conopida are un gust foarte bun.Fiica-mea nu iubeste nici ea conopida dar asa o acepta fara probleme!Te pup si ma bucur ca-ti place ideea!

      Ștergere

Parerea ta conteaza!Spune-o,nu trece neobservat!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...