PRAJITURA CU MERE SI NUCI

O prajitura rapida,simpla si cu ingrediente de sezon.Combinatia mere-scortisoara nu poate da gres iar adaosul de nuci o face mult mai savuroasa.
Ingrediente:

• 4 oua
• 150 g unt
• 225 g zahar
• 130 g faina
• 100 g nuci macinate
• 2 lingurite rase cu praf de copt
• coaja de la o lamaie 
• 1 lingurita de scortisoara
• un praf de sare
• 4 mere mici (250 g pulpa)

Mixam untul moale cu zaharul,adauga mouale pe  rand si mixam bine dupa fiecare, incorporam nucile macinate,faina amestecata inainte cu sarea si praful de copt,scortisoara si coaja de lamaie, iar la final merele curatate de caja si cotor ,tocate cubulete mici.

Punem compozitia intr-o tava (23x30) acoperita cu hartie de copt si coacem 30-35 de minute la 180°C.

Dupace s-a racit complet o portionam,presaram zahar pudra si servim.Delicioasa,pofta buna!