MINI BRIOSE CU UNT DE ARAHIDE SI CIOCOLATA

 Astazi va invit la o briosa delicioasa ,sau chiar mai multe ca sunt mini :)  si o ceasca de cafea,ceai sau laptic.Sunt pufoase,cu gust de unt de arahide si ciocolata amaruie,perfecte pentru micul dejun,o gustare sau pur si simplu cand aveti pofta de ceva ciocolatos.

Ingrediente:

• 75 g unt
• 130 g unt de arahide
• 2 oua
• 200 g zahar
• 150 ml lapte
• 220 g faina
• 30  g cacao
• 1 lingurita  si jumatate de praf de copt
• 1/2 lingurita de bicarbonat
• 1 esenta de rom
• 1 pliculet de zahar vanilat
• 80 g chipsuri  de ciocolata

Decor:

• 80 g ciocolata amaruie
• 40 ml lapte
• bombonele de ciocolata

 Topim untul impreuna cu cel de arahide la microunde sau la foc mic.Adaugam apoi zaharul,ouale si laptele  amestecand dupa fiecare pana se incorporeaza bine.

Separat intr-un bol amestecam faina,cacaua,praful de copt si bicarbonatul.Daca folositi unt de arahide nesarat adaugati si un praf de sare;la mine n-a mai fost nevoie ,untul de arahide fiind usor sarat.
Incorporam si ingredientele uscate pe care le cernem inainte,esenta de rom,zaharul vanilat si chipsurile de ciocolata.
Amestecam bine pentru a obtine o compozitie omogena.Distribuim compozitia in forme pe care le umplem doar trei sferturi cu ajutorul a doua linguri/lingurite.

Coacem 20-25 de minute la 180 °C pentru formele  normale,iar pentru cele mini 10-15 minute.Cand sunt gata le scoatem pe un gratar sa se raceasca ,apoi decoram dupa imaginatie cu ciocolata topita impreuna cu laptele si presaram bombonele colorate.

Cand ciocolata s-a solidificat putem servi.Pofta buna!