BRIOSE CU CIOCOLATA SI ANANAS

 Pufoase,usor ciocolatoase si imbogatite cu bucati de ananas aceste mici briose sunt perfecte pentru micul dejun si nu numai,alaturi de un ceai,o cesca cu lapte sau de cafea.
Si se mai potrivesc de minune cu "Provocarea lunii Octombrie"gazduita de Fancy Cake,de unde nu puteam lipsi sub nici o forma.
Ingrediente:

• 90 g unt
• 2 oua
• 125 g zahar
• 125 ml lapte
• 100 g ciocolata amaruie
• 1 pliculet de zahar vanilat Bourbon
• un varf de lingurita de bicarbonat
• 1 lingurita de praf de copt
• 200 g faina
• 200 g ananas proaspat sau din conserva
• un praf de sare

Untul topit il amestecam cu zaharul,adaugam ouale si batem cu un tel pana se incorporeaza,apoi laptele,zaharul vanilat,sarea ,ciocolata topita,faina amestecata inainte cu bicarbonatul si praful de copt si la final ananasul taiat cubulete.
Punem in forme si coacem 25-30 de minute la foc moderat in cuptorul incalzit in prealabil.

Lasam la racit in forme,le scoatem cu grija  si putem servi.Sunt delicioase,pofta buna!