PIZZA CU BRANZA

  La origini denumirea corecta e pizza quattro formaggi,asadar  ar fi trebuit sa-i spun pizza cu patru feluri de branza.Nu stiu cat  conteaza denumirea,important e ca ne place foarte mult,avand in vedere  simplitatea ingredientelor.Daca sunteti iubitori de branzeturi merita sa o-ncercati.
Ingrediente:
Aluat:

• 500 g faina
• 25 g drojdie proaspata
• 3-4 linguri ulei de masline
• 1/2 lingurita de sare
• 1 lingurita de zahar
• 300 ml apa calda

Topping:

• 8 linguri suc de rosii
• 120 g mozzarella
• 100  g cascaval
• 100 g feta de capra
• 4 linguri fulgi de parmezan
• 6 linguri ulei de masline

Aluatul il pregatim dupa metoda de aici  ,iar cand s-a dospit il impartim in doua bile egale.Intindem cu mana fiecare blat si le transferam in tavi cu diametrul de 33 cm.

Ingredientele de mai sus le impartim pe jumatate,asadar punem pe fiecare blat cate 4 linguri de suc de rosii si-l intindem pe toata suprafata.

Apoi distribuim branzeturile taiate cubulete,felii,sfaramate si deasupra cate 3 linguri de ulei de masline e.v.

Incalzim inainte cuptorul si coacem pizza 25-30 de minute la foc moderat.

Feliem si servim imediat.Pofta buna!